Peptit - Protein
Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH, đun nóng, thu được 9,2 gam glyxerol và 91,8 gam muối. Giá trị của m là
A. 89 B. 101 C. 85 D. 93
Peptit - Protein Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch Na...
0
1 Câu trả lời
Mới nhất Cũ nhất Phiếu bầu
số mol glyxerol là 0,1 mol
số mol naoh = 3.nglyxerol = 3.0,1 = 0,3 (mol)
bảo toàn khối lượng cho phản ứng ta có:
mchất béo + mnaoh = mmuối + mglyxerol
→ mchất béo = 9,2 + 91,8 - 0,3.40 = 89 (gam)
Gửi 4 năm trước