Bài 7. Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của Cacbohiđrat - Bài 4 trang 37 - sách giáo khoa Hóa 12 Support Exam24h Gửi 5 năm trước Hóa lớp 12
Hướng dẫn giải
\(m_{tinh bột} = \dfrac { 1000 \times 80} {100} = 800 (kg)\)
\((C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \rightarrow nC_6H_{12}O_6\)
162n kg 180n kg
800 kg x? kg
\(\Rightarrow x = \dfrac {800 \times 180n} {162n} = 888,89 (kg)\)
Vì hiệu suất quá trình là 75% nên khối lượng glucozo thực tế thu được là:
\(\dfrac { 888,89 \times 75} {100} = 666,67 (kg) \)
Gửi 5 năm trước