Chương 1: Este - Lipit
Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X chứa tristearin, tripanmitin, axit stearic và axit panmitic. Sau phản ứng thu được 13,44 lít CO2 (đktc) và 10,44 gam nước. Xà phòng hoá m gam X (hiệu suất 90%) thu được m gam glixerol. Giá trị của m là
A. 0,828. B. 2,484. C. 1,656. D. 0,920.
Ta thấy: tristearin, tripanmitin đều là chất béo no → có chung CTTQ là CnH2n-4O6 (do đều có 3 liên kết л ở 3 chức este).
Axit stearic và axit panmitic đều là axit no đơn chức, mạch hở → có chung CTTQ là CmH2mO2.
Vậy: Cn H2n+4O6; x mol và CmH2mO:2; y mol------>+O2------>CO2( 0,6 mol) +H2O( 0,58mol) → x = (0,6-0,58)//2=0,01
Xà phòng hoá m gam X (hiệu suất 90%)→ 0,01.0,9 mol glixerol →m = 0,828 gam.
Câu 11: Chọn đáp án B
Gửi 5 năm trước