Chương 2: Cacbohiđrat
Phát biểu nào sau đây là đúng?
A. Hidro hóa hoàn toàn fructozo (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra sorbitol
B. Xenlulozo không có phản ứng thủy phân
C. Saccarozo được cấu tạo từ 2 gốc glucozo
D. Tinh bột có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc
Đáp án đúng A vì
B. Xenlulozo có phản ứng thủy phân tạo ra glucozo
C. Saccarozo được cấu tạo từ 1 gốc glucozo và 1 gốc fructozo
D. Tinh bột không có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc
Gửi 5 năm trước