Chương 4: Đại cương về hóa hữu cơ và Hidrocacbon Thủy phân m gam tinh...

Chương 4: Đại cương về hóa hữu cơ và Hidrocacbon

Thủy phân m gam tinh bột một thời gian thu được m gam glucozơ (giả sử chỉ xảy ra phản ứng thủy phân tinh bột thành glucozơ). Phần trăm tinh bột bị thủy phân là A. 90%. B. 80%. C. 75%. D. 60%.