Chương 4: Đại cương về hóa hữu cơ và Hidrocacbon
Cho các phát biểu sau: (a) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch. (b) Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là các axit béo và glyxerol. (c) Trong công nghiệp có thể chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn. (d) Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với axit và ancol có cùng số nguyên tử cacbon. (e) Isoamyl axetat có mùi hoa hồng. Số phát biểu đúng là A. 4. B. 5. C. 3. D. 2.
Gửi 5 năm trước